Vente Huile d'olive à la truffe noire

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Bouteille 100 ml Huile d'olive à la truffe noire

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Huile d'olive à la truffe noire

Nous avons sélectionné cette préparation culinaire à base d'huile d'olive et de truffe, réalisée par un trufficulteur de Piolenc, au pied du Mont Ventoux : Jérome Galis.
Installé en Provence, il entend renouer avec le passé paysan de ses grands parents, il reprend la truffière familiale et développe sa production. Ancien cuisinier, Jérôme Galis est très à l’écoute des chefs et sélectionne ses produits en fonction de leurs attentes.
Nous vous proposons cette délicieuse préparation culinaire, sur une base d'huile d'olive vierge extra, et réalisée à partir d'une infusion de truffes noires (tuber melanosporum) et d'arôme de truffe.
Délicieux en accompagnement de votre sauce salade, mais aussi sur des pâtes fraiches ou encore un risotto des bois, sur des pommes de terre en salade, une purée, des oeufs brouillés, etc... .



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